还记得上次被黑鳕鱼尾巴征服的瞬间吗？
那入口即化的柔嫩，带着天然奶香的油脂，让无数人复购留言 “吃过就再也忘不掉”。
这次，我们把整尾 “海洋贵族” 搬上餐桌。
可能你会觉得它价格不低，但只要尝过一口，就会懂什么叫真正的物超所值。
刀尖轻轻划开墨色鱼皮，雪白的蒜瓣肉立刻展露出来，刺少、肉嫩、有奶香。
但凡吃过鱼尾的老顾客都懂，这份细腻，是普通鳕鱼根本比不了的。
它之所以贵，是因为真的太少、太难得。
野生黑鳕鱼 一年只有两次捕捞季，全球年产量仅1万吨，一半专供欧美市场，4000吨去往日本，剩下的还有600吨要流入香港。
而来到大陆的400吨里，80%都被高端商超、米其林、黑珍珠餐厅包揽。
在此背景下，一份就能卖出680的高价，让人“望而生畏”。
对比之下，我们同款品质，平均下来一块只要20+。
还是整条原切、去头去内脏的阿拉斯加野生黑鳕鱼。 不是碎肉！不是边角料！
肉质饱满紧实，口感嫩滑，入口无腥，只留淡淡乳香与深海清甜。
DHA含量远超普通鳕鱼，高级餐厅同款品质，守住钱包的同时，吃的安心又舒心。
深海好鱼源，
安全可溯有保障。
很多人问，为什么偏偏是阿拉斯加的黑鳕鱼？
答案藏在北纬60° 的纯净海域里——全球黑鳕鱼核心捕捞区，终年水温极低， 纯天然无污染的环境让鱼群自由生长，不养殖与无激素。
作为深海底层鱼类，黑鳕鱼的一生堪称“传奇”：它们能迁徙超过1000英里，寿命最长可达90年，从幼鱼到性成熟需要五六年时间。
这样的生长节奏，让它们的肉质紧实，积累丰富的营养与油脂，也让其种群格外珍贵。
为了守护这份自然馈赠，均采用MSC认证的可持续野生捕捞方式。
渔民通过钩线法捕捞，保证鱼身完整无损，且每一条都能追溯到具体的捕捞船只与海域。
捕捞后立刻急冻锁鲜，全程不超过48小时，当你打开包装，吃到的便是与阿拉斯加渔港同步的野生本味。
多维滋养，
适配全家需求。
黑鳕鱼并不是真鳕鱼，它的学名是裸盖鱼。却因肉质细嫩、风味出众，被冠以“黑鳕鱼”的美名，更是被誉为“海洋中的软黄金”。
黑鳕鱼富含Omega-3不饱和脂肪酸、EPA和DHA，是深海食材中公认的营养佼佼者。
每100g含DHA+EPA合计约1500mg，其中DHA含量约是银鳕鱼的2倍。
* 来自美国阿拉斯加海产协会营养数据。
DHA和EPA是人体无法自行合成的必需脂肪酸，被称为 “脑黄金”。
对婴幼儿的大脑发育、视力保护至关重要，同时能有效改善心血管健康、提升大脑机能。
[1] Aung, T., et al. Effects of Omega-3 Fatty Acids on Lipid Profiles: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.JAMA Internal Medicine, 2019.
同时富含优质蛋白质、钙、铁、锌、镁、磷、硒，以及维生素A、维生素D、维生素B12等营养素，矿物质与维生素水平高于多数常见海水鱼。
口感上，它更是把“柔嫩”做到了极致。
因脂肪含量丰富，黑鳕鱼的肉质呈现出独特的“丝绒感”，被美食界誉为 “海洋黄油”。
无需复杂调味，鱼肉就会呈现出层层分明的蒜瓣状，入口没有丝毫腥味，只有淡淡的奶香与深海的鲜甜，轻轻一抿便在舌尖化开。
温馨提示：由于黑鳕鱼在食物链所处的特殊位置，出于健康考虑，建议孕妇、哺乳期妈妈、儿童不要过量食用，每周一次且每次不超过57g即可。
整条原切，
去头、去内脏。
很多人担心这是切完一堆后，混装的产品。 实则每盒都是一整条完整黑鳕鱼。
黑鳕鱼刚捕捞上岸，就在船上去头、低温急速锁鲜，最大程度锁住柔滑肉质与丰富营养。
远洋海运抵达国内后，全程在零下18℃低温环境下加工，去内脏、切块分割。
独立小袋包装，方便又卫生。每次吃多少取多少，不用反复化冻，更能保证肉的鲜味。
国内最大黑鳕鱼进口商，全程从源头把控标准，品质稳定可靠，吃得更安心。
2斤精美礼盒装，不管是自家吃还是送礼，都体面又实在。
而且黑鳕鱼脂肪含量高，哪怕火候稍过，也能保持肉质的细嫩，堪称怎么做好吃！
他们也喜欢这盒
阿拉斯加黑鳕鱼。
“物美价廉的鳕鱼，够新鲜，小袋包装方便食用。”
by 厨友@枫叶_cdk0
“吃过最好吃的鳕鱼，肉质很嫩，一点不腥，随便煎一下都很好吃，真正可称入口即化。”
by 厨友@喵星人_f863
“直接煎，蒸后加点蒸鱼油，都好吃，不像平时吃的海鱼肉很死，肉质挺嫩的。”
by 厨友@自建歌单第一百五十一首歌
“怎么说呢，我做的比酒店的好吃，鳕鱼品质不错。”
by 厨友@荧惑古星
🎉
! 来点好味道!
阿拉斯加黑鳕鱼
1kg/条
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